液(ye)氮冷凍(dong)研磨儀是怎樣對新鮮肉類進行(xing)的研磨分析
2019-10-12 09:49:21
隨著研(yan)(yan)磨設備的(de)(de)(de)不斷(duan)發展(zhan)(zhan),所(suo)應用方向也(ye)在(zai)不斷(duan)的(de)(de)(de)變廣(guang)泛(fan),越來越多的(de)(de)(de)行(xing)(xing)業領域(yu)均可用于機械的(de)(de)(de)研(yan)(yan)磨。由(you)于組(zu)織研(yan)(yan)磨儀的(de)(de)(de)廣(guang)泛(fan)使(shi)用,用途也(ye)在(zai)不斷(duan)的(de)(de)(de)增加,研(yan)(yan)究也(ye)在(zai)不斷(duan)的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan),生(sheng)物樣品(pin)的(de)(de)(de)研(yan)(yan)磨條件得(de)到了改善,研(yan)(yan)磨效(xiao)果得(de)以提高(gao),同時(shi)還避(bi)免了從前的(de)(de)(de)樣品(pin)研(yan)(yan)磨的(de)(de)(de)交(jiao)叉(cha)感染狀況,以至于不斷(duan)的(de)(de)(de)探究,后面還出現了樣品(pin)可同時(shi)進行(xing)(xing)研(yan)(yan)磨的(de)(de)(de)狀況。大批量、小批量,同種類、異種類均可同時(shi)進行(xing)(xing)研(yan)(yan)磨,且不會出現樣品(pin)間的(de)(de)(de)交(jiao)叉(cha)感染,另外(wai)研(yan)(yan)磨時(shi)間短、研(yan)(yan)磨效(xiao)率高(gao),更是給(gei)生(sheng)物樣品(pin)的(de)(de)(de)研(yan)(yan)磨省心了很多。
但在生物樣品(pin)的研(yan)磨(mo)過程中也會出現一些小狀況,那就是持續性的樣品(pin)研(yan)磨(mo)會使得儀(yi)器發熱(re),這就會對那些生物活(huo)性樣品(pin)的研(yan)磨(mo)產(chan)生一定的影響。
為了避免儀器的發熱狀況帶給生物樣品影響,后期通常選用低溫預冷和緩沖液保護的方法,來對此進行研磨分析。把樣品放入低溫環境中進行預冷,一般是選用液氮或超低溫冰箱來進行樣品的預冷處理。而這也就有了后期我們的液氮冷凍研磨儀的出(chu)現,研(yan)磨(mo)過程液氮的存在(zai)能夠讓(rang)樣(yang)(yang)品(pin)研(yan)磨(mo)的環境持(chi)續保(bao)持(chi)低溫狀(zhuang)態,不會影響樣(yang)(yang)品(pin)的研(yan)磨(mo)效果。
但有些新鮮的(de)動物組織(zhi)水份含量比較(jiao)多,經液氮冷凍后易形成冰塊(kuai),使(shi)樣(yang)品(pin)的(de)研磨破(po)碎(sui)變得(de)更加(jia)困難,所以通(tong)常(chang)采(cai)(cai)用(yong)低溫預冷的(de)方法(fa)。此外(wai),還(huan)有些動物組織(zhi)經液氮凍融后,極易喪失活性,因此,通(tong)常(chang)采(cai)(cai)用(yong)緩(huan)沖(chong)液或(huo)直接研磨的(de)方法(fa)。
針(zhen)對不同性(xing)質(zhi)的樣品研(yan)磨(mo)(mo),所使用的方法(fa)也都(dou)競相(xiang)不同,就那些(xie)難研(yan)磨(mo)(mo)的樣品直接液氮冷(leng)凍研(yan)磨(mo)(mo)儀(yi)就可直接研(yan)磨(mo)(mo),但對于上面的新鮮內類組織就需要(yao)采用婉(wan)轉的方法(fa)來對此進(jin)行研(yan)磨(mo)(mo)分析了。